1. Asya говорит:

    Немного встретишь людей, которые любят тыкву. Поэтому-то они и не знают, что приготовить из тыквы. На самом деле очень много блюд, и все они очень полезны.
    Тыква пригодна для варки, жарки, запекания и многого другого, даже для десерта.
    Самое простое — суп-пюре. Для этого нужно взять мякоть тыквы. Ее нарезать кубиками, как и репчатый лук в количестве 2 шт. Все потушить до мягкого состояния. Полученную массу взбить блендером, добавить 2-3 зубчика чеснока. Все это нужно разбавить сливками и прокипятить. Перед подачей на стол нужно все заправить растительным маслом, тертым сыром, не забыть посолить и поперчить.
    Самое интересное, что приготовить из тыквы — это оладьи. Для этого 1,5 кг тыквы натереть на мелкой терке, налить в эту смесь молока и потушить, пока все не сготовится. После этого нужно все остудить, после чего добавить 2 желтка, перемешанные с сахаром. Все посолить. Добавить стакан муки и взбитые до пены белки. Все добавленные ингредиенты перемешать между собой.
    Далее берем сковородку и хорошо накаляем. Полученное тесто выкладывать на сковородку ложкой, чтобы получились аккуратные оладьи.
    Если хорошо поискать в Интернете, то можно найти много блюд с тыквой.

  2. Anipuch говорит:

    Не так просто сразу ответить, что приготовить из тыквы, и далеко не все ее пробовали, хотя этот овощ известен абсолютно каждому. Впрочем, затруднения в этом вопросе возникнут, скорее, у городского жителя, так как в деревне вкусовые качества тыквы оценили очень давно и часто подают ее на стол. Возможно, именно по этой причине за тыквой закрепилась слава простонародного продукта. И совершенно напрасно, учитывая массу содержащихся в ней полезных веществ, среди которых магний, кальций, калий, медь, железо, цинк, кобальт.
    Мочегонные свойства тыквы делают ее прекрасной пищей для людей с больными почками. Она помогает восстанавливать работу кишечника, употребляется также как желчегонное и слабительно средство.
    Кроме мякоти, можно употреблять в пищу семечки тыквы, которые хорошо известны в народе как безопасное средство против глистов.
    Большое количество сахара в тыкве позволяет делать из нее разные сладкие блюда, такие как варенье, мармелад, повидло, кисель и даже конфеты. Также хорошо известна каша из тыквы с молоком. В ответ на вопрос, что приготовить из тыквы, можно посоветовать просто запеченные в духовке дольки.

Добавить комментарий

Войти с помощью: